• 
• 

Brotsorten im Überblick - Wochenplan

Entsprechend mehrfachem Kundenwunsch haben wir nun einen regelmäßigen Wochenplan für unsere Schwarz- und "Körndl"-Brotsorten aufgestellt. Gerne nehmen wir auch darüberhinaus Bestellungen an. 

 

Vor allem ist uns wichtig, dass es möglichst jeden Tag 

• einfaches Roggenmischbrot
• besonderes Roggenmischbrot
• lockeres Spezialbrot mit Ölsaaten/mittelmäßigem Vollkornanteil
• und für Ernährungsbewusste Spezialbrot mit hohem Vollkornanteil 

 gibt.

 

In Klammern ist jeweils der Vollkornanteil bezogen auf die gesamten Mahl- und Schälerzeugnisse angeführt: 

 

• Montag: Hausbrot, Bauernbrot, Hüttenloab, Frz. Walnussbrot (18%), Sechskornbrot (42%)
• Dienstag: Hausbrot, Bayr. Landbrot, Sennbrot, Dreikornbrot (31%), Roggenschrotbrot (66%)
• Mittwoch: Hausbrot, Bayr. Landbrot, Topfenbrot, Haferbrot (41%), Finnenbrot (48%)
• Donnerstag: Hausbrot, Bauernbrot, Hüttenloab, Frühlingsbrot (19%), Sonnenbrot (93%)
• Freitag: Hausbrot, Bayr. Landbrot, Sennbrot, Kürbiskernloab (41%), Leinsamenbrot (39%), Graham-Zeile (80%)
• Samstag: Hausbrot, Bayr. Landbrot, Topfenbrot, Frühlingsbrot (19%)
• Sonntag: Graham-Zeile (80%)