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Krapfen echt von uns

Das ist vielleicht nicht so neu, aber ist trotzdem einen Artikel wert: Wir stellen den Krapfenteig ohne jegliche industrielle Vormischungen oder Fertigmehle her. Gerade Krapfenteig ist sehr sensibel und verlangt eine präzise Arbeitsweise, deshalb wagen sich nur sehr, sehr wenige Bäcker über diese Aufgabe. Konkret heißt das, dass:
• Die Eier vom Schererhof stammen
• Die Bio-Butter von der Sennerei Plangger kommt
• Das verwendete Backhilfsmittel keine Emulgatoren und kein Sojamehl enthält
• Das Mehl – wie in unserer gesamten Produktpalette – garantiert aus österreichischem Getreide ist



Super-Sommer-Laugen-Lächeln

17. - 22. Juni
Vierkornsemmel 2+1

24. - 29. Juni
Semmel 3+1

01. - 6. Juli
Mürbgebäck 3+1

08. - 13. Juli
Kürbi 2+1

15. - 20. Juli
Laugengebäck 2+1

22. - 27. Juli
Zwetschkentatschi 2+1

29. Juli - 03. August
Körnerspitz 2+1

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