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Die besten Topfengolatschen!

Bei uns gibt es die besten Topfengolatschen - eine mutige Behauptung? Aber nicht ohne Begründung!
Bei uns gibt es die besten Topfengolatschen, weil wir den Plunderteig mit köstliche Bio-Butter und Eiern aus unserer Umgebung herstellen. Und weil wir für die Fülle den allerbesten Topfen, nämlich den von Jersey-Rindern am Niederndorferberg, deren Milch zwar nicht in so großen Mengen fließt, aber besonders rahmig und eiweißreich ist, verwenden. <br>Und nicht zuletzt weil wir den Plunderteig stets mit Sorgfalt und Liebe fachgerecht tourieren und verarbeiten. Das stimmt wirklich - die Herstellung von Plunderteig gehört zu den eher anspruchsvollen Arbeiten, aber gerade deshalb macht sie auch richtig Spaß!



Feinster Schaum - Zartgerollt · Schokogetunkt · Schneegesüßt

14. - 19. Jänner
Supersaatschnecke 2+1

21. - 26. Jänner
Laugengebäck 2+1

28. Jänner - 02. Februar
Schaumrollen 2+1

04. - 09. Februar
Körnerspitz 2+1

11. - 16. Februar
Bauernspitz 2+1

18. - 23. Februar
Kuchen+Schnitten 3+1

25. Februar - 02. März
Römerpaar 2+1

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